|
|
Strikjessalade Met Vegetarische Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 300 g pastastrikjes
? 1 eetlepel olijfolie
? 1 komkommer in reepjes
? 1 bosje radijzen in schijfjes
? 4 Alpro Burgers Mild
? 1 eetlepel Alpro Keuken
Saus:
? 120 g Alpro plantaardige yoghurt variatie Nature
? 1 eetlepel vloeibare honing
? 2 eetlepels Alpro Cuisine
? 1 eetlepel gehakte bieslook
? 1 snuifje zout
? 1 snuifje peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Kook de pastastrikjes al dente in lichtgezouten water. Giet ze af en spoel ze onder koud water. Voeg wat olijfolie toe en kruid met versgemalen peper. Voeg de radijsschijfjes en komkommerreepjes toe.
2. Meng alle ingrediënten voor de saus goed met elkaar.
3. Besprenkel de pastasalade met de saus en zet ze op een koele plaats.
4. Verhit wat Alpro Keuken in een antikleefpan en bak de Alpro Burgers twee minuten aan elke zijde. Snijd de burgers in twee of vier gelijke delen en leg ze op de koude pastasalade.
|
|
|